Mistrzostwa UMK kobiet i mężczyzn to turniej organizowany przy okazji turnieju GRAND PRIX, które opiera się o Eliminacje Mistrzostw Polski w kategoriach Kobiet i Mężczyzn.
Plaża Gotyku to pomysł zawodów w siatkówce plażowej, który powstał z inspiracji poznańską „Plażą Wolności”. W trakcie trwania zawodów na terenie Rynku Nowomiejskiego w Toruniu powstaje miasteczko siatkarskie, nad którym górują trybuny dla widzów, a miedzy nimi kryją się dwa pełnowymiarowe boiska do siatkówki plażowej oraz cała niezbędna infrastruktura. By zawody mogły się odbyć, konieczne jest nawiezienie po 300 ton piachu do każdego z boisk z podtoruńskich żwirowni.